Винные дрожжи Angel RW, 10 гр.

120

 

Дрожжи винные Angel RW, 10 гр предназначены для приготовления красных вин из винограда и ягод. Балансирует ароматику и вкусовые качества сырья в конечном продукте. Уникальность данного дрожжевого штамма — отсутствие любого дрожжевого запаха или вкуса, не искажается первоначальная ароматика сбраживаемого сырья. Производится дрожжевой штамм в Китае, известным специализированным производителем Angel, который подарил уникальный дрожжевой штам для крахмала Angel Kodzi.

Процесс брожения дрожжей Angel RW  проходит стабильно, в составе есть специальные подкормки и питательные вещества, для создания качественного сырья. Дрожжи Angel RW отличаются размеренным темпом сбраживания, что позволяет приобретать конечному напитку утонченные нотки и плотное послевкусие. Так же дрожжи можно использовать для сбраживания концентрированных соков для получения вина.

1. В составе дрожжей отсутствуют модифицированные организмы и глютен;

2. Умеренная скорость сбраживания позволяет придать вину тонкие вкусовые и ароматические качества;

3. Ускорение процесса брожение без искусственных добавок, только органика;

4. Дрожжи так же являются устойчивыми к высокой спиртуозности до 16 об.

Дрожжи Angel RW способ применения:

Один пакет дрожжей 8 гр. рассчитан на 20 литра винного сусла. Данный тип дрожжей не требует активации, достаточно просто рассыпать на поверхности сока (важно вносить дрожжи в сырье температурой не ниже 20 градусов). Сок или жмых переливаем в емкость для брожения после вносим дрожжи. Стартовая температура сока рекомендуется 20-24 градуса, для развития аромата рекомендуется температуру понизить.

Вес пакета 10 гр.
Рассчитан На 20 литров сока
Срок сбраживания 10-12 дней
Спиртоустойчивость До 16 об.
Производство Angel Китай

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Винные дрожжи Angel RW, 10 гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *