Дубовые палочки для настаивания, 150 г (средний обжиг)

150

Вес: 150гр.

Дубовые палочки – отличная альтернатива настаиванию алкогольных напитков в бочках. Не все имеют возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по целому ряду причин. Поэтому вместо бочки для настаивания алкоголя можно использовать данный продукт.

Для чего нужны дубовые палочки?
  • Дубовые палочки способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный  вкус.
Виды напитков:
  • Домашний коньяк, бренди, виски, кальвадос
  • Дубовый самогон
  • Домашнее вино​​

Наша щепа изготавливается из кавказского  дуба возрастом не менее 100 лет, которая прошла процесс обработки, в данном случае это средний обжиг.

Аромат
  • Карамель
  • Миндаль
  • Заморские фрукты
Как применять дубовые палочки
  • Дубовые палочки добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4 грамма (в среднем 5-10 палочек) на 1 литр напитка.
  • Оптимальная крепость напитка – 45 градусов.
  • Время выдержки – 1-3 месяца

Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.

Преимущества дубовых палочек
  • Отличная альтернатива настаиванию в дубовых бочках.
  • Более короткое время настаивания напитков по сравнению с бочками.
  • Потери напитка во время выдерживания алкоголя равны нулю, в то время как в дубовых бочках испарение может достигать 50% при хранении ее в квартире.
  • Конечная очистка – все дело в том, что дубовые чипсы обладают абсорбирующим свойством, поэтому они вбирают в себя сивушные масла, которые в малых количествах содержатся в алкогольных напитках на конечных этапах.
  • Оптимальная площадь взаимодействия напитка и палочек, благодаря чему эффект влияния танинов на алкоголь усиливается.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дубовые палочки для настаивания, 150 г (средний обжиг)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *