Охотники за неповторимым вкусом, встречайте долгожданную новинку от «Алтайского Винокура» – Егермейстер Orange! Мы взяли сердце легендарной рецептуры, известной своим сложным травяным букетом, и вдохнули в него яркое дыхание солнца и цитрусов.
Это не просто вариация – это новая глубина знакомого характера. Наш набор для приготовления настойки «Егермейстер Orange» сохраняет всю многогранность и насыщенность оригинала, но раскрывается по-новому благодаря особому акценту на апельсине и солнечных нотках.
Что в основе? Тщательно подобранные 28 трав, кореньев и специй – настоящая сокровищница вкусов и ароматов. Анис обыкновенный и звездчатый, гвоздика, кориандр, солодка, дубовая щепа и кора, розмарин, ромашка, можжевельник, шалфей, перец, тмин, тысячелистник, чабрец, дягиль, мята, цикорий – создают тот самый несравненный, глубокий травяной фундамент, который вы знаете и любите.
Вкус — Балансирует на грани изысканной травяной горечи и теплой сладости солодки и ванили, но теперь ведущую партию играет сочный, горьковато-сладкий апельсин и померанец. Ноты имбиря, аниса и перца добавляют пикантности, а легкая ягодная терпкость (черника, малина) и дубовая мягкость создают невероятно долгое, бархатисто-фруктовое послевкусие. Текстура остается исключительно мягкой и обволакивающей.
Аромат — Яркий, солнечный букет цитрусовых (апельсин, померанц, лимон) сразу покоряет обоняние. За ним раскрывается мощный, но гармоничный травяной хор – анис, солодка, можжевельник, шалфей, розмарин. Угадываются пряные нотки гвоздики, перца, тмина и легкий ягодно-лесной шлейф (малина, вишня, черника). Аромат сложный, бальзамический, с явным цитрусовым характером.
Цвет — Благодаря сахарному колеру и шафрану, настойка приобретает насыщенный, глубокий янтарно-коричневый, теплый и непрозрачный.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 125гр. сахара и 125мл. воды. Дать отдохнуть 10 дней.
*1 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса. (до смешивания с сахарным сиропом)
⭐️ Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое.
