Концентрированный сок 1 кг Ежевика
500₽
Концентрат из натуральной ежевики, производится путем прямого отжима из натурального сырья, по технологии вымораживания, когда жидкость из ягод удаляется путем сильного понижения температуры. Данный метод производства концентрата намного эффективнее выпаривания, ведь от нагревания многие полезные вещества распадаются и количество витаминов в готовом продукте существенно ниже, чем в нашем ежевичном концентрированном соке.
Характеристики
Кисл., % — 5
BRIX, % — 65
Применение
1 часть сока смешать с 5 частями питьевой воды
Рецепты:
Для приготовления ежевичного вина:
4 л. концентрированного сока
20 л. воды
1 кг. декстрозы (сахара)
Винные дрожжи
Нет в наличии
