Откройте для себя новый уровень глубины и благородства с новинкой от «Алтайского Винокура» – набором для приготовления настойки «Копчёная Вишня»! Это не просто вишневая настойка – это настоящая симфония контрастов: сладость сухофруктов, терпкость вишни, бархатная ореховая нота, теплота ванили и, главное, уникальный благородный шлейф копчения, вплетенный в насыщенную основу. Идеальный выбор для ценителей сложных, «взрослых» вкусов.
Секрет благородного характера:
Копченая Груша: Звезда композиции! Дарит неповторимый, глубокий, благородный аромат и вкус легкого дыма – основу уникальности этой настойки. Не резкий, а утонченный и теплый.
Сушеная Вишня: Создает мощную, сочную, терпко-сладкую фруктовую основу с узнаваемым вишневым характером.
Кора Дуба: Обеспечивает благородную танинность, легкую вяжущесть, ванильно-пряные ноты и сложность, присущую выдержанным напиткам. Придает структуру и долгое послевкусие.
Вкус — Первыми ощущаются сочная сладость изюма и терпко-сладкий вкус сушеной вишни. Затем проявляется характерная, теплая и благородная нота копченой груши, окутывающая фрукты. Ореховая бархатистость миндаля добавляет глубины и мягкой горчинки.
Аромат — Соблазнительный, теплый аромат копченой груши – первый и главный аккорд. Его гармонично поддерживают глубокая сладость изюма, терпкий шлейг сушеной вишни и благородные древесно-ванильные ноты дубовой коры.
Цвет — Благодаря сушеной вишне, изюму и дубовой коре, настойка приобретает красивый, насыщенный рубиновый или темно-янтарный цвет с теплым отливом.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 3 литрами качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Дать отдохнуть 15 дней.
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 4л основой схожего градуса. (до смешивания с сахарным сиропом)
⭐️ Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое.
