Куантро

Аромат — цветочно-фруктовый цитрусовый аромат.

Цвет — прозрачно-желтый с уклоном в оранжевый. (для получения бесцветного ликера, необходимо произвести дистилляцию после настаивания.)

Состав: апельсин сублимированный, апельсин цедра, померанец корка, апельсин цветы, лайм дольки, грейпфрут цедра.

Пьют сильно охлажденным до 4-6°C маленькими глотками из классических ликерных рюмок. Хорошо сочетается с охлажденным апельсиновым и грейпфрутовым соками в любых пропорциях, а так же в составе популярных коктейлей (Б-52, Маргарита, Куантрополитан, Камикадзе)

Рецепт:

— Пересыпьте все ингредиенты в емкость для настаивания. Залейте 750мл качественного самогона или водки (крепостью 40°).

— Настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней.

— Проведите фильтрацию удобным способом.

— Сварите сахарный сироп из расчета 150г сахара или декстрозы на 300 мл воды, добавьте в настойку.

— Дайте «отдохнуть» 3-5 дней. Крепость готовой наливки 30°