Арбузный джин на 3л

300

Состав: Бузина красная, сафора японская, ягоды годжи, щепа дуба сильной обжарки, дестроза

Метод настаивания: Залить 3 литрами водки или самогона 40-70%, настоять 7 дней, отфильтровать. Дать отдохнуть напитку 14 дней.

Ягоды Годжи

Ягоды годжи в настойке на водке полезны при малокровии, анемии, ослабленном иммунитете, головокружениях, падении зрения.

Дубовая щепа

– Танины. Эти соединения придают самогону своеобразный слегка горьковатый аромат, постепенно смягчающийся в процессе выдержки, а также приятную терпкость.

– Фенольные соединения и лактоны. При термической обработке дубовой щепы образуется веществ фуранового ряда. Именно это соединение придает спиртному напитку приятный вкус карамели

–  Кислоты ароматические. В древесине содержится лигнин. При его биосинтезе происходит выделение натуральных ароматизаторов. Их очень много. Но стоит выделить сиреневый альдегид. Это вещество дает напитку запах, который похож на аромат сирени. Также возникает такой ароматизатор, как ванилин. Этот компонент можно встретить не только в дубовой древесине, но и в гвоздике, и в корице.

в гвоздике, и в корице.

Сафора 

-Значительное усиление кровотока;

-Снижение риска заболеваний сердечно – сосудистой системы;

-Снижение в крови уровня вредного холестерина;

-Улучшение состояния организма в целом при наличии различных патологий сердца.