Щепа для копчения Черешня 3-7мм

Щепа черешни превосходно подходит для копчения домашней птицы, сала, сыров, овощей и рыбы. Придает продуктам копчения фруктовый, сладковатый аромат и ярко оранжевый цвет с оттенком красного. Мы уделяем особое внимание процессу сушки щепы, поскольку при холодном копчении важно, чтобы щепа была максимально сухой.